Presné prepočty
Prepočítaj recept na iný počet porcií alebo na inú formu (kruh/obdĺžnik) – voliteľne aj s výškou pre výpočet objemu.
Nedeliteľné položky
'Ks' (napr. vajcia) zaokrúhľujeme na celé kusy. Rozdiel sa spravodlivo rozdelí medzi deliteľné suroviny, aby pomery sedeli.
Cena & PDF
Pri každej položke zadaj cenu balenia (množstvo + cena). Kalkulačka dopočíta cenu receptu aj jednotlivých položiek. Výstup môžeš uložiť do prehľadného PDF.
Ako na to (krok za krokom)
- Prihlás sa e-mailom.
- Zvoľ režim škálovania – Porcie alebo Plocha/Objem.
- Vlož suroviny a množstvá; označ Nedeliteľná položka pri 'ks'.
- Voliteľne doplň cenu balenia (množstvo + cena).
- Ulož recept alebo exportuj do PDF.
Tvary a zadávanie rozmerov
- Kruh: priemer (cm), voliteľne výška.
- Obdĺžnik/Štvorec: šírka + dĺžka (cm), voliteľne výška.
Porcie vs. Plocha/Objem
Ak nezadáš výšky, počítame pomer plôch. Ak zadáš výšky pre obe formy, počítame pomer objemov. Teoretický počet porcií sa môže mierne upraviť – uvidíš to aj v 'Ako som to vypočítal'.
Tipy
- Pre presné ceny vyplň čo najviac cien balení (množstvo + cena).
- Ak recept delíš na korpus/krém/polevu, použi oddelovače v tabuľke.
- Nevyhovuje zaokrúhlenie? Zmeň nedeliteľnosť pri položke.
Prihlásenie (e-mail + PIN)
Prihlásenie je cez e-mail — systém overí, či máš zakúpený kurz Suzys, a pošle ti 4-miestny PIN. PIN platí pre tvoj účet natrvalo, kým si ho nezmeníš cez reset. Nikto iný k tvojim receptom ani cenám nemá prístup.
Jazyk a mena
V pravom hornom rohu si prepínaš jazyk: 🇸🇰 slovenčina, 🇨🇿 čeština, 🇬🇧 angličtina. Voľba sa zapamätá v prehliadači.
Pri recepte si vyberáš menu (EUR / CZK / USD). Kurzy sa automaticky aktualizujú denne z ECB. Keď vložíš cenu v inej mene, zobrazí sa orientačný prepočet.
Ceny surovín
Pri každej surovine zadaj množstvo balenia a jeho cenu (napr. 1 kg múky = 1,39 €). Kalkulačka použije tvoju cenu; ak ju nezadáš, použije prednastavenú cenu z databázy (ak existuje). Tvoje ceny sa ukladajú pre tvoj účet a pri ďalších receptoch sa predvyplnia.
Admin občas dopĺňa aktuálne orientačné ceny z obchodov (napr. Tesco SK). Vždy si však odporúčame použiť cenu, za ktorú nakupuješ ty — výsledok bude presný.
Oddeľovače (sekcie)
Dlhé recepty si rozdeľ na sekcie — napr. „Korpus“, „Krém“, „Poleva“. Klikni na tlačidlo „+ Oddeľovač“ a zadaj názov sekcie. V PDF výstupe sa sekcie zobrazia ako nadpisy a kalkulácia ich rešpektuje.
Predajná cena (marža)
V bloku „Predajná cena / marža“ (pod výsledkom) zadáš hodinovú sadzbu, odhadovaný počet hodín práce, náklady na obal a iné výdavky. Zadáš si maržu v % a kalkulačka vypočíta navrhovanú predajnú cenu vrátane ceny za porciu. Ideálne pre stanovenie správnej ceny pre zákazníka.
Vzorec: (suroviny + práca + obal + iné) × (1 + marža%) = predajná cena.
Cenové ponuky (Premium)
Z receptu vieš jedným klikom vygenerovať cenovú ponuku pre zákazníka. Zadáš mu názov, intro, prípadne dopravu, a z receptu / receptov sa vytvorí PDF so sumárom a finálnou cenou. Ponuky si vieš uchovať a označovať stav: koncept → odoslaná → prijatá / zamietnutá.
Po vygenerovaní sa ceny v ponuke zamrazia (snapshotujú). Aj keď neskôr zmeníš cenu suroviny alebo receptu, stará ponuka ostane nezmenená — záruka pre zákazníka.
Zdvojenie (kópia) receptu
Klikni na „Zdvojiť“ pri otvorenom recepte — vytvorí sa kópia s názvom „(kópia)“ a môžeš ju ďalej upravovať bez zásahu do pôvodného.
Nákupný zoznam (Premium)
Z viacerých receptov naraz ti pripraví kompletný nákupný zoznam surovín (spočíta rovnaké položky). Ideálne pre pečenie viacerých objednávok v jeden deň.
PDF export
Klikni na „Export PDF“ — stiahneš si čistý, tlačiteľný PDF súbor s receptúrou, prepočtom porcií a finálnou cenou. Bez vodoznakov, pripravený pre zákazníka alebo vlastný archív.
Ukladanie receptov
Recept ulož tlačidlom „Uložiť“ — objaví sa v dropdowne „Vybrať recept“ a môžeš sa k nemu kedykoľvek vrátiť. Recepty sú viazané na tvoj účet a sú súkromné.
Tipy na rýchlu prácu
- V editore receptu funguje Enter pre pridanie ďalšieho riadku, Tab pre preskok na ďalšie pole.
- Ak ti chýba cena, skús najprv pohľadať v zozname — admin ich priebežne dopĺňa z e-shopov.
- Nevytváraj duplicity v surovinách — radšej použi existujúcu z dropdownu. Admin ich neskôr môže zlúčiť.
Časté otázky
Prečo sa líši výsledný počet porcií? Pri zmene tvaru/rozmerov sa porcie počítajú z plochy/objemu, čo môže mierne zmeniť výsledok – je to očakávané.
Je export PDF bez značiek? Áno, výsledok je čistý, vhodný na tlač alebo pre zákazníka.
Ďalšie časté otázky
Prečo mi kalkulačka ukazuje inú cenu ako má obchod? Kalkulačka počíta z balení ktoré si zadal(a) ty — vrátane množstva. Ak si vložil(a) iné balenie, výsledok sa líši.
Ako sa menia kurzy? Kalkulačka ich sťahuje každé ráno z Európskej centrálnej banky (ECB). Ak potrebuješ veľmi presnú cenu v cudzej mene, radšej zadaj cenu priamo v tejto mene.
Sú moje ceny a recepty súkromné? Áno, každý používateľ má vlastné ceny a recepty. Admin vidí prehľad, ale nezasahuje do tvojich údajov.
Čo je Premium? Premium funkcie sú Nákupný zoznam a Cenové ponuky. Všetky ostatné funkcie (výpočet, PDF export, uloženie receptov, ceny, marže) sú zadarmo pre všetkých kto má kurz.