Přesné přepočty
Přepočítejte recept na jiný počet porcí nebo na jinou formu (kruh/obdélník) – volitelně i s výškou pro výpočet objemu.
Nedělitelné položky
„Ks“ (např. vejce) zaokrouhlujeme na celé kusy. Rozdíl se spravedlivě rozdělí mezi dělitelné suroviny, aby poměry seděly.
Cena & PDF
U každé položky zadejte cenu balení (množství + cena). Kalkulačka dopočítá cenu receptu i jednotlivých položek. Výstup můžete uložit do přehledného PDF.
Jak na to (krok za krokem)
- Přihlaste se e-mailem.
- Zvolte režim škálování – Porce nebo Plocha/Objem.
- Vložte suroviny a množství; označte Nedělitelná položka u „ks“.
- Volitelně doplňte cenu balení (množství + cena).
- Uložte recept nebo exportujte do PDF.
Tvary a zadávání rozměrů
- Kruh: průměr (cm), volitelně výška.
- Obdélník/Čtverec: šířka + délka (cm), volitelně výška.
Porce vs. Plocha/Objem
Pokud nezadáte výšky, počítáme poměr ploch. Pokud zadáte výšky pro obě formy, počítáme poměr objemů. Teoretický počet porcí se může mírně upravit – uvidíte to i v „Jak jsem to vypočítal“.
Tipy
- Pro přesné ceny vyplňte co nejvíce cen balení (množství + cena).
- Pokud recept dělíte na korpus/krém/polevu, použijte oddělovače v tabulce.
- Nevyhovuje zaokrouhlení? Změňte nedělitelnost u položky.
Přihlášení (e-mail + PIN)
Přihlášení je přes e-mail — systém ověří, zda máš zakoupený kurz Suzys, a pošle ti 4místný PIN. PIN platí pro tvůj účet natrvalo, dokud si jej nezměníš přes reset. Nikdo jiný k tvým receptům ani cenám nemá přístup.
Jazyk a měna
V pravém horním rohu přepínáš jazyk: 🇸🇰 slovenština, 🇨🇿 čeština, 🇬🇧 angličtina. Volba se zapamatuje v prohlížeči.
U receptu si vybíráš měnu (EUR / CZK / USD). Kurzy se automaticky aktualizují denně z ECB. Když vložíš cenu v jiné měně, zobrazí se orientační přepočet.
Ceny surovin
U každé suroviny zadej množství balení a jeho cenu (např. 1 kg mouky = 34 Kč). Kalkulačka použije tvou cenu; pokud ji nezadáš, použije přednastavenou cenu z databáze (pokud existuje). Tvé ceny se ukládají pro tvůj účet a při dalších receptech se předvyplní.
Admin občas doplňuje aktuální orientační ceny z obchodů (např. Tesco SK). Vždy však doporučujeme použít cenu, za kterou nakupuješ ty — výsledek bude přesný.
Oddělovače (sekce)
Dlouhé recepty si rozděl na sekce — např. „Korpus“, „Krém“, „Poleva“. Klikni na tlačítko „+ Oddělovač“ a zadej název sekce. V PDF výstupu se sekce zobrazí jako nadpisy a kalkulace je respektuje.
Prodejní cena (marže)
V bloku „Prodejní cena / marže“ (pod výsledkem) zadáš hodinovou sazbu, odhadovaný počet hodin práce, náklady na obal a jiné výdaje. Zadáš si marži v % a kalkulačka vypočítá navrhovanou prodejní cenu včetně ceny za porci. Ideální pro stanovení správné ceny pro zákazníka.
Vzorec: (suroviny + práce + obal + jiné) × (1 + marže%) = prodejní cena.
Cenové nabídky (Premium)
Z receptu dokážeš jedním klikem vygenerovat cenovou nabídku pro zákazníka. Zadáš jí název, intro, případně dopravu, a z receptu / receptů se vytvoří PDF se sumářem a finální cenou. Nabídky si dokážeš uchovat a označovat stav: koncept → odeslaná → přijatá / zamítnutá.
Po vygenerování se ceny v nabídce zmrazí (snapshotují). I když později změníš cenu suroviny nebo receptu, stará nabídka zůstane beze změn — záruka pro zákazníka.
Zdvojení (kopie) receptu
Klikni na „Zdvojit“ u otevřeného receptu — vytvoří se kopie s názvem „(kopie)“ a můžeš ji dál upravovat bez zásahu do původního.
Nákupní seznam (Premium)
Z více receptů najednou ti připraví kompletní nákupní seznam surovin (sečte stejné položky). Ideální pro pečení více objednávek v jeden den.
PDF export
Klikni na „Export PDF“ — stáhneš si čistý, tisknutelný PDF soubor s recepturou, přepočtem porcí a finální cenou. Bez vodoznaků, připravený pro zákazníka nebo vlastní archiv.
Ukládání receptů
Recept ulož tlačítkem „Uložit“ — objeví se v dropdownu „Vybrat recept“ a můžeš se k němu kdykoli vrátit. Recepty jsou vázané na tvůj účet a jsou soukromé.
Tipy pro rychlou práci
- V editoru receptu funguje Enter pro přidání dalšího řádku, Tab pro přeskok na další pole.
- Pokud ti chybí cena, zkus nejprve pohledat v seznamu — admin je průběžně doplňuje z e-shopů.
- Nevytvářej duplicity v surovinách — raději použij existující z dropdownu. Admin je později může sloučit.
Časté otázky
Proč se liší výsledný počet porcí? Při změně tvaru/rozměrů se porce počítají z plochy/objemu, což může mírně změnit výsledek – je to očekávané.
Je export PDF bez značek? Ano, výsledek je čistý, vhodný k tisku nebo pro zákazníka.
Další časté otázky
Proč mi kalkulačka ukazuje jinou cenu než obchod? Kalkulačka počítá z balení které jsi zadal(a) ty — včetně množství. Pokud jsi vložil(a) jiné balení, výsledek se liší.
Jak se mění kurzy? Kalkulačka je stahuje každé ráno z Evropské centrální banky (ECB). Pokud potřebuješ velmi přesnou cenu v cizí měně, raději zadej cenu přímo v této měně.
Jsou mé ceny a recepty soukromé? Ano, každý uživatel má vlastní ceny a recepty. Admin vidí přehled, ale nezasahuje do tvých údajů.
Co je Premium? Premium funkce jsou Nákupní seznam a Cenové nabídky. Všechny ostatní funkce (výpočet, PDF export, uložení receptů, ceny, marže) jsou zdarma pro všechny kdo má kurz.